Bright 2022 – Notte dei ricercatori

Torna l’appuntamento con la scienza promosso dalla Commissione Europea: la NOTTE DEI RICERCATORI coinvolge ogni anno istituzioni di ricerca e ricercatori di tutta Europa.
Quest’anno, nell’ambito del calendario delle attività dell’Università di Siena, saremo presenti anche noi di Officina Solidale con il progetto SosTe, ne avevamo parlato anche qui.
Questo progetto, finanziato dalla Fondazione MPS e in collaborazione con l’Università di Siena, è incentrato sullo stretto legame tra sostenibilità e cibo, e la valorizzazione delle produzioni locali contro l’appiattimento dei prodotti sottocosto delle GDO. I risultati di questo studio saranno anticipati venerdì 30 settembre – dalle 16 alle 20 – in piazza San Francesco a Siena, dove verrà calcolato il costo di un piatto di pasta al pomodoro, esplicitando i costi nascosti in fatto di salute, ambiente e giuste retribuzioni.
Saremo presenti anche noi di Officina con del materiale informativo e dei buoni sconto del 30% per l’acquisto di pasta e passata di pomodoro da MondoMangione: vi aspettiamo !

Ultimo sabato al MoMaMarket !

Periodo di cambiamenti e di grandi emozioni!
Infatti, se da una parte siamo elettrizzati dall’apertura della nuova sede con MondoMangione, in via B. Tolomei 7, a Siena (nei primi giorni di Ottobre, ancora non sveliamo la data precisa), è con un po’ di malinconia che ci apprestiamo al nostro ultimo turno del sabato al MoMaMarket a Montarioso.
Ebbene sì, sabato 24 Settembre sarà l’ultimo sabato di apertura!
Vi ricordiamo che il progetto #ilconsumatorefabottega era nato per promuovere la Piccola Distribuzione Organizzata (PDO) in alternativa alla GDO dei supermercati e si era concretizzato a inizio 2018, quando, in accordo con la cooperativa MondoMangione, Officina Solidale si fece “carico” di tenere aperto il punto vendita a Montarioso il sabato mattina.
Tutto questo grazie ai soci che, a turno, da consumatori diventavano “bottegai” per un giorno: spero che ci abbiate perdonato gli errori, le insicurezze, qualche lentezza; da parte nostra (lo dico a titolo personale, ma credo di interpretare i sentimenti di tutti quelli che hanno partecipato al progetto) è stata una esperienza appagante che ci ha permesso di conoscere tanti clienti, soci e non, ci ha fatto scambiare chiacchere e impressioni, ci ha fatto conoscere aspetti della vendita e dei rapporti con i fornitori che non avremmo potuto conoscere altrimenti.
Non sappiamo come saranno i prossimi “sabato”, di sicuro ci saranno tante occasioni e iniziative per ritrovarsi, non perdiamoci di vista !

Buona la prima…

…per il debutto delle nuove leve di Officina Solidale.

Come molti sapranno martedì 13 settembre l’associazione Propositivo ci ha ospitato per un aperitivo al Bastione San Domenico all’interno del programma di Vivi Fortezza (ne parlavamo qui).
E’ stata un’altra occasione per presentare il progetto del nuovo spazio e delle future attività di Officina Solidale e MondoMangione, e per trovare nuovi soci sovventori per la campagna di sottoscrizione. 
Camilla, Sara e Stella, le nuove leve dei gruppi di lavoro, hanno parlato delle attività svolte e di quelle in programma (brave, chiare e concise!).
Come aperitivo, un piattino degustazione con il pane e le verdure di Ortomangione, i formaggi del Caseificio Murceti, il tutto accompagnato dal vino dell’azienda biodinamica Piombaia e dalla musica di Ghesio DJ.
Erano presenti anche i produttori che ci hanno raccontato le loro esperienze: Giulia per Ortomangione, Emiliano per Murceti, Francesco per Piombaia.

La partecipazione è andata ben oltre le aspettative, grazie a Propositivo e a questa nuova collaborazione!

Una casa per i consumAttori del territorio

L’associazione Propositivo ci ha invitato a presentarci e a presentare il progetto della nuova sede di Officina Solidale e MondoMangione, nell’ambito del programma di Vivi Fortezza 2022.

Vi aspettiamo quindi martedì 13 settembre alle ore 19:00 al Bastione San Domenico.

La presentazione sarà seguita da un aperitivo di filiera corta con i prodotti (e i produttori) di Caseificio Murceti, Cantina Piombaia e OrtoMangione. Intrattenimento musicale a cura di Ghesio DJ.

Per info e prenotazioni via whatsapp al numero +39 338 982 4226 oppure scriveteci a officinasolidale2015@gmail.com.

 

Cena Condivisa

Riprende il ciclo delle cene condivise dopo la pausa estiva!
Come ricorderete, il 28 giugno c’è stato il primo appuntamento di queste cene in cui si condividono cibo ed esperienze, grazie alla sapiente guida della nostra socia Silvia Cavicchioli.
Martedì 30 ci sarà il secondo appuntamento, sempre negli spazi all’esterno della nostra nuova sede, in Via B. Tolomei 7 a Siena.
Ognuno di noi porterà qualcosa da condividere per la cena e poi la nostra socia Silvia ci proporrà una attività da fare insieme; per ridurre rifiuti e l’usa e getta ricordate di portare da casa le vostre stoviglie.
A tavoli e sedie invece penseremo noi, ma per questo vi chiediamo di farci sapere in quanti verrete per organizzarci con i posti a sedere (scrivete a officinasolidale2015@gmail.com oppure chiamate Carlo al 3486018872).

Sarà anche l’occasione, per chi vorrà, di vedere l’avanzamento dei lavori per la nuova sede.