OFFICINA SOLIDALE SIENA APSè una Associazione di promozione sociale, frutto di un percorso di incontri pubblici, assemblee, riunioni di gruppi di lavoro e laboratori di idee, nato dall’iniziativa di alcuni Gruppi di Acquisto Solidale (GAS) di Siena e della provincia insieme ad altri soggetti interessati, con lo scopo di costruire un progetto collettivo per la promozione del consumo critico e consapevole ed il sostegno ai piccoli produttori e all’economia locale.
OFFICINA SOLIDALESIENApromuove l’adozione e la diffusione delconsumo criticoe di tutti i valori da cui esso nasce, ritenendo irrinunciabile il rispetto dei diritti di chi consuma, di chi produce e dell’ambiente.
In quest’ottica, si dedica ad ideare iniziative diformazione e informazionedirette al consumatore che vuole operare scelte consapevoli per il proprio benessere e per il supporto del piccolo produttore e dell’economia locale.
Mira a dar supporto ai piccoli produttori che da sempre operano sul territorio locale attraverso la ricerca dellafiliera minimae la promozione della cultura del prezzo equo per il produttore e per il consumatore.
Prevede la creazione di forme dipiccola distribuzione organizzata(PDO), ovvero canali di distribuzione gestiti dai consumatori, alternativi alle politiche commerciali dellagrande distribuzione.
Propone di farsiinterlocutoreverso enti, istituzioni e altre realtà operanti nel territorio non solo per rendere le politiche agricole e commerciali comprensibili e controllabili dai cittadini, ma anche per promuoverepolitiche alimentari educativecoerenti con i principi ispiratori dell’Associazione e forme dicittadinanza attivanell’ambito della gestione dei beni comuni
Uno dei principi fondanti diOfficina Solidaleè la partecipazione attiva dei soci.
L’Assemblea generale ha deliberato, fino a prossima modifica, che ogni socio dedichi tre ore al mese all’attività dell’Associazione, affinché essa sia davvero espressione di tutti i suoi membri.