Sotto la neve, pane

La guerra tra Russia e Ucraina, tra i troppi danni e tutto il dolore che sta causando, rischia anche di sconvolgere il mercato mondiale di questo prezioso cereale, che da solo fornisce il 20% delle calorie consumate dagli esseri umani.Pensiamoci un attimo: pasta e pane, che sono sulle nostre tavole tutti i giorni, risentono di tutti i problemi che il mondo sta affrontando.
Emergenza climatica, pandemia, guerra, crisi energetica, speculazioni finanziarie influenzano pesantemente raccolti e prezzi del grano
L’articolo per intero:

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https://ilmanifesto.it/geopolitica-del-chicco-di-grano…/


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