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Cena con Dario Del Zanna
27 Luglio, 2023 – 20:00 – 22:00
Giovedì 27 luglio una nuova cena a 4 mani da MondoMangione! Ospite della cucina questa volta sarà Dario del Zanna, cuoco diplomato alla scuola Alma e con diverse esperienza in ottimi ristoranti locali, dall’osteria Trombicche al ristorante Vecchio Tinaio passando per lo stellato L’asinello.
IL MENÙ – 30 euro a persona bevande escluse
Uovo a bassa temperatura, salsa di pomodoro, briciole di pane al forno e pesto di basilico (Scelta veg: no uovo ma zucchina fresca)
Risotto, caprino susine e prosciutto crudo arrosto (Scelta veg: olio e mandorle tostate)
Rollè di pollo e patate al forno, e insalata del suo petto al timo (Scelta veg: parmigiana con formaggio vegetale)
Panna cotta al dragoncello, marmellata di rape, scaglie di fondente (Scelta veg: macedonia)
Prenotate i vostri posti!
CENA a menù fisso dalle ore 20:00
Posti limitati, PRENOTAZIONE NECESSARIA entro martedì 25/07 a info@mondomangione.it o al 3519081539 (whatsapp).
MondoMangione e OfficinaSolidale
