Assaggi Evolutivi
26 Settembre – 11:00 – 16:00
Una bella giornata in compagnia della Rete Semi Ruralie dei partner del progetto SMAC
Andrea Bardotti (il fornaio di MondoMangione) e Sara Passerinidell’az.AgricolaPasserini ci accompagneranno in una degustazione guidata di pasta, pane e biscotti fatti con farine da popolazione evolutiva e farine di cereali e legumi
Una bella occasione per scoprire vantaggi e prospettive di questi prodotti.
Ecco il programma della giornata:
11.00 – 11.30 Accoglienza e introduzione alla giornata
11.30 – 12.45 Degustazione e assaggi guidati
13.00 – 14.30 Pranzo
14.30 – 16.00 confronto su sistemi di garanzia partecipata
L’evento è gratuito (pranzo inclusoper i partecipanti all’iniziativa) con prenotazione obbligatoria entro venerdì 25 settembreal numero 3519081539 (whatsapp) oppure scrivete a info@mondomangione.it
MondoMangione e OfficinaSolidale