Officina produce: l’autoproduzione del sapone

Mercoledì 8 febbraio, alle ore 21.00, presso la nostra sede in via B. Tolomei 7, la nostra socia Ombretta Governi ci guiderà nei primi passi per l’autoproduzione dei saponi.
Sarà un incontro prevalentemente dimostrativo e, insieme ad alcuni alunni dell’Istituto Monna Agnese (Istituto Tecnico per le biotecnologie), verranno spiegate anche le basi chimiche della saponificazione.
Contiamo molto sulla partecipazione interessata di soci e simpatizzanti: se l’evento dovesse avere successo riproporremo altri incontri magari più pratici.
Fateci sapere le vostre impressioni scrivendo a eventi@officinasolidale.it oppure lasciando un messaggio nella bacheca presente in bottega!
Nota interessante: nei giorni precedenti il corso, durante le attività in sede, sarà possibile avere dei campioni di quello che Ombretta illustrerà: lisciva, sapone di marsiglia e burrino (crema solida).
Le materie prime necessarie per questa autoproduzioni si possono trovare in bottega a MondoMangione

Aperitivo con il produttore

Appuntamento ricorrente ogni due settimane

Dalle ore 19.00 degustazione guidata con Francesco Cantini di Piombaia, 10 euro a persona, consigliata la prenotazione.
Dalle 19.30 aperitivo aperto a tutti, degustatori e non.
Vi aspettiamo in via B. Tolomei 7 a Siena

Presentiamo il libro

Appuntamento ricorrente. Presentazione di un libro e discussione con l’autore.

Venerdì 3 febbraio 2023 alle 18.30 presentiamo il libro “La nuova agricoltura contadina”

Siamo particolarmente orgogliosi di presentare “La Nuova agricoltura contadina” edito da LEF nella collana The Ecologist .
Un volume estremamente interessante e uno strumento eccezionale per la comprensione dello stato di degrado della salute del nostro pianeta.
Ma è anche una chiave di lettura per le sfide che ci attendono per invertire, tutti insieme, questa direzione catastrofica.

Il libro sarà presentato da Giannozzo Pucci, esperto dei temi dell’ecologia e fondatore de “La Fierucola” primo mercato di contadini biologici di Firenze.
Modera la serata Pietro del Zanna.
Dopo la presentazione, la serata prosegue con un aperitivo preparato da MondoMangione.
Per informazioni, o per prenotarsi all’evento scrivere a eventi@officinasolidale.it oppure compilate questo modulo. Potete segnarvi anche sulla bacheca presente in bottega.

Venerdì 17 febbraio 2023 alle 18.30 presentiamo il libro “Pane Buono”

Presentazione con Luca Martinelli

Venerdì 2 dicembre alle 18.30 : presentiamo del libro “Il cibo ci salverà” di Giuseppe Tartaglione e passeggiata guidata con l’autore tra gli scaffali di MondoMangione

Sarà una presentazione del libro interattiva e coinvolgente!
Passeggeremo con l’autore tra gli scaffali della bottega MondoMangione, facendo pratica tutti insieme per rendere la nostra spesa sempre più sana, etica ed ecologica … da veri consumAttori !
Per iscriversi all’evento segnarsi sulla bacheca presente in bottega oppure segnatevi qui.
Per ulteriori informazioni scrivete a eventi@officinasolidale.it oppure accoglienza@officinasolidale.it